熬雞精老協珍好喝嗎? 常溫冷凍差別?Costco好事多與其他通路 ... | 電視節目表查詢網
2021年12月23日—好市多的老協珍熬雞精30包入售價3999元,特價的時候為3399元。需冷凍保存。裡面還有豬肉調味,所以會特別標註豬肉產地。全聯購入的老協珍熬雞精9包 ...
冬天天氣冷,想要進補煮整隻雞又吃不完,或是忙碌的上班族,想要備孕或是調養身體的朋友,滴雞精之類的產品就是一個很省力省時的產品。最近冬日近了,想要來個雞精補補身體,滴雞精相比之下又比雞精的調味更少,添加物也少,就是一個口味清淡負擔比較少的好選擇。
記得滴雞精剛開始販售的時候,通常是冷凍真空包裝,近期才開始推出常溫版本的保存更加方便,之前有買過滴雞精是田原香(冷凍)與日月養生(常溫)的兩個牌子,換換口味才不會越吃越膩越噁心,最近剛好在全聯的通路購入了老協珍的熬雞精,又遇到好事多的特價版本,來跟大家分享一下心得。
熬雞精與滴雞精的差別在哪呢?
這兩款就是所謂製程的不同,熬雞精顧名思義就是把雞的精華給熬煮出來,會加入少量的水去燉煮,老脇珍的熬雞精除了雞肉外,還添加了豬肉去提味增加豐富性跟調整氣味,熬煮出來的營養是整隻雞的湯水,不管是大分子小分子的營養素都會包含其中,不過雞精內是含有另外添加水分的,滴雞精的部分就是用蒸的方式,讓雞肉的精華滴出來,比較屬於小分子的營養素,滴出的湯水比較少。(資料來自網路)
好市多的 老協珍熬雞精 30包入 售價3999元,特價的時候為3399元。需冷凍保存。
裡面還有豬肉調味,所以會特別標註豬肉產地。
全聯購入的 老協珍 熬雞精 9包入 965元 常溫保存
要喝的時候很簡單,可以倒出微波或是電鍋加熱,或是用隔水加熱方式回溫。
首先 這兩款容量上就不太一樣 好事多的 68ML 全聯版的 42ML
單包來算 好市多的 68ML 113.3元 (1CC 1.6元) 全聯版的 42ML 107.2元 (1CC 2.5元)
據說冷凍版與常溫版差別在於常溫版會多一套消毒殺菌的手續,所以可以常溫保存,其中的製程都是一樣的。
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