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超群西餅也在每年台灣中秋節前推出月餅預購,「超群月餅」在台灣月餅市場也曾有一席之地。1997年,超群喜餅香港總店因為資金周轉不靈,台灣及北美業務因為管理層將製餅 ...
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超羣麵包西餅[1] [2],(Marias Bakery)是香港[1]一家連鎖式[2]餅店[3],前身為李曾超羣[4]創辦的超羣西餅,目前是合興集團[5]旗下公司。
發展歷史李曾超羣[6]在1966年12月於太子道[7]開設首間超羣西[8]餅,其後全盛時期於香港有逾60間分店,營業額每年過億港元[9],業務亦拓展至中國大陸[10]、台灣[11]、美國[12]及加拿大[13],曾經與美心西餅[14]並稱為香港兩大西餅店。
超羣西餅曾推出至今仍屬經典的芒果[15]蛋糕及栗子[16]蛋糕,推出港式麵包,更開創以「餅卡」換餅、放置箝子給顧客自行夾麵包 [3]。
1972年,超群發行第一張永久通用餅卡[4]。
1970年代初期,因為看中台灣每年約有15萬對新人的市場,超群喜餅在台灣成立「超群西餅股份有限公司[17]」投入台灣喜餅[18]市場。
1977年,超群西餅首度把西式喜餅[19]引進台灣,因為新穎、手工細緻,改變台灣以肉餅[20]為訂婚喜餅的習慣,連續10年獲得台灣喜餅市場的首位。超群西餅也在每年台灣中秋節[21]前推出月餅[22]預購,「超群月餅[23]」在台灣月餅市場也曾有一席之地。
1997年,超群喜餅香港總店因為資金周轉不靈,台灣及北美[24]業務因為管理層將製餅工場的出品轉運到私下開設的餅店發售,使得成本大大增加,最終被迫清盤[25][5]。
1998年,由合興集團[26]收購並於7月16日復業。
2005年,分店設計及產品包裝上換上新形象。
2010年,開設Facebook[27]專頁。
李曾超羣小傳李曾超羣生於1929年,有著「西餅皇后[28]」封號,在1998年宣佈公司清盤後,...
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