夏日派對必備飲品!7款「蘭姆酒調酒」DIY推薦 | 電視節目表查詢網
![夏日派對必備飲品!7款「蘭姆酒調酒」DIY推薦](https://i.imgur.com/Uwj5KXQ.jpg)
2020年6月20日—蘭姆酒(Rum)是一種蒸餾酒,原料為甘蔗製完糖後的「糖蜜」,經過發酵再蒸餾出來的酒就是蘭姆酒。雖然相比威士忌或伏特加來說,名聲沒有非常響亮, ...
![夏日派對必備飲品!7款「蘭姆酒調酒」DIY推薦](https://i.imgur.com/Uwj5KXQ.jpg)
蘭姆酒(Rum)是一種蒸餾酒,原料為甘蔗製完糖後的「糖蜜」,經過發酵再蒸餾出來的酒就是蘭姆酒。雖然相比威士忌或伏特加來說,名聲沒有非常響亮,卻也名列六大基酒之一,許多酒吧必備調酒像是莫西多、自由古巴、邁泰等,就是利用它調出來的。今天就要來介紹7款經典「蘭姆酒調酒」,作法極為簡單,讓你在家輕鬆DIY!
***MF溫馨提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車***#1.莫西多(Mojito)
▲ Photo Source[1]
就算沒聽過蘭姆酒,一定也聽過經典調酒之王「莫西多」,就連周杰倫的新歌都用它做為歌名,可見其魅力之大。清涼消暑的莫西多,原料其實相當簡單,僅利用蘭姆酒、檸檬汁及砂糖混合調製,再加入關鍵的蘇打水及薄荷葉點綴,氣泡的口感暢快沁涼,清新的薄荷香氣後又有蘭姆酒的香甜,啜飲一口便覺暑氣全消。
#2.黛綺莉(Daiquiri)
▲ Photo Source[2]
說到黛綺莉(或譯:黛克瑞)就不能不提大文豪海明威,因為它對這杯調酒的瘋狂程度超越想像,甚至改良了店家原來的版本,成為全新的「Hemingway Daiquiri」。黛綺莉的作法一點也不複雜,只需將白蘭姆酒與檸檬汁、砂糖混合即可,有時也會加入時令的水果(如芒果、草莓)增添風味,作法之簡單,人人都能上手!
#3.自由古巴(Cuba Libre)
▲ Photo Source[3]
想要小酌一杯又擔心酒味太重?可樂調酒會是你最好的選擇,除了眾人皆知的威士忌可樂,其實蘭姆酒也可以加可樂,炎炎夏日來上一杯,保證讓你透心涼!以蘭姆酒、可樂、檸檬汁調配而成的「自由古巴」,原料容易取得,調製方法也非常簡單,可樂的焦糖甜味與檸檬的酸味、蘭姆酒的香氣,三者融合成酸甜清涼的滋味,是Party聚會的必備酒飲。
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