無名小攤車 | 電視節目表查詢網
![無名小攤車](https://i.imgur.com/Uwj5KXQ.jpg)
2021年12月26日—讓人幸福的古早味小點心學生時期下課都吃什麼?不是紅豆餅就是來份麥仔煎,現煎麥餅有人稱「麥仔煎或免煎嗲」,在東南亞印尼人稱月亮餅、馬來西亞人稱 ...
![無名小攤車](https://i.imgur.com/Uwj5KXQ.jpg)
讓人幸福的古早味小點心
學生時期下課都吃什麼?不是紅豆餅就是來份麥仔煎,現煎麥餅有人稱「麥仔煎或免煎嗲」,在東南亞印尼人稱月亮餅、馬來西亞人稱曼煎糕,隨著時代又變化出石頭燒餅,就知道這份小點心有多受歡迎!
這攤〖現煎麥餅〗在地已經30多年,是從高中吃到現在的小點心,最愛吃花生麥仔煎一份才25元,這家不是說有多好吃,純粹為了做一個紀錄分享~
無名現煎麥餅 在哪?
這家無名煎麥餅攤車,在中壢車站商圈中壢農會前,建國路和中山路口,距離中壢車站步行不用五分鐘,另一家超殺中壢銅板點心,三個只要10元的「王記現煎麥餅紅豆餅」兩家離不到50公尺。
麥餅 MENU
麥餅有紅豆、奶油和花生芝麻可選,忘記以前學生時代一個賣多少,以這時代來講25元當點心真的很親民,對學生或月光族來講更是救命稻草,有澱粉糖份就能維持體力,這餐剩下的飯錢偷偷存起來買衣服,唉~說出我學生時的心聲。
傳統小吃 現煎麥餅
我個人挺愛吃麥仔煎,看到都會買來吃,連在家也會動手做來吃,這鐵平鍋一看就知道很有歷史,倒入特調麵糊煎到起泡,底部金黃就能撒上配料,蓋上鍋蓋不用幾分鐘,麥餅對折就能起鍋切成四份。
花生 煎麥餅
吃過的麥仔煎攤還真數不完!每一家麥仔煎的配方都不太一樣,這攤麥仔煎餅皮口感與內餡香氣,對我來說卻是獨一無二。
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