陽明春天米其林綠星套餐 | 電視節目表查詢網
![陽明春天米其林綠星套餐](https://i.imgur.com/Uwj5KXQ.jpg)
2021年10月4日—全台灣最綠的蔬食餐廳,就是2021年獲得米其林綠星陽明春天,隆重推出無菜單蔬食料理的綠星套餐,主打蔬食料理的陽明春天使用義大利進口黑松露、金箔入 ...
![陽明春天米其林綠星套餐](https://i.imgur.com/Uwj5KXQ.jpg)
全台灣最綠的蔬食餐廳,就是2021年獲得米其林綠星陽明春天,隆重推出無菜單蔬食料理[1]的綠星套餐,主打蔬食料理[2]的陽明春天使用義大利進口黑松露、金箔入菜,讓你身處在大自然中品嚐高級蔬食饗宴!
陽明春天心五藝文創園區
陽明春天提供的是一種「餐桌上的文創」,推廣「食」尚藝術,在陽明山上打造了心五藝文化園區,「食藝」川流慢食區、「茶藝」若水茶舍,「綠藝」石尚劇場、「文藝」藝文展覽館、以及伴手禮專區的「創藝」
米其林綠星是什麼?
米其林綠星是2020年首屆開始頒布,全世界僅有287間,而陽明春天與山海樓是2021年台灣唯二的獲獎餐廳,根據米其林指南的說法,綠星是「標舉在永續作為上領先的餐廳。他們在道德與環保都有一定的堅持,與注重永續的供應商與生產者合作,減少浪費,或甚至不使用塑膠和與其他無法回收的材料。」
「茶藝」若水茶舍
一走進去的左手邊是「茶藝」,外面有個大石頭上寫著茶道
古色古香的若水茶舍別有一番風味,提供免費奉茶的服務讓顧客可以休息
展示櫃內擺免了各式茶壺跟茶磚,感覺都是大有來頭的收藏品
奉茶的茶葉是老闆找到有機農法的小農配合,讓茶葉在沒有肥料的催肥下生長,茶香格外清甜
「食藝」川流慢食區
右手邊則是食藝,外頭有著紅色柱子帶有一點中市感
小露台上擺著一張張的圍旗盤,在春天午後來一壺茶下一盤棋,好愜意
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