食食客客Foodie In Hakka. 客家委員會 | 電視節目表查詢網
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「擂」有研磨的意思,主要工具是陶缽跟木棒,但跟沖抺茶不一樣的是,抺茶沖的是粉,擂茶則是要先用陶製的擂缽,將茶葉、花生、芝麻等五穀雜糧原料用木棒研磨成細粒狀,再沖 ...
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