【2022最新】5款家用冰淇淋機推薦 | 電視節目表查詢網
這次「品味誌」將與各位品友們分享冰淇淋做法與原理,並帶來cuisinart冰淇淋機、recolte冰淇淋機等等5款家用冰淇淋機推薦,想要清涼過夏天,千萬別錯過!
味道濃厚、口感滑順的冰淇淋,是夏天不能缺少的享受之一!其實在家自製冰淇淋其實一點都不困難,簡單材料加上冰淇淋機當你的好夥伴,成功率百分百!這次「品味誌」將與各位品友們分享冰淇淋做法與原理,並帶來cuisinart 冰淇淋機、recolte冰淇淋機等等5款家用冰淇淋機推薦,想要清涼過夏天,千萬別錯過!
冰淇淋做法原理&選購指南
冰淇淋常見兩大原料是「牛奶」與「鮮奶油」,將兩者混和並加入糖、煉乳、可可粉…材料,攪拌均勻就是「冰淇淋液」,接著再將「冰淇淋液」放置冰箱冷凍一定時間、或是放進冰淇淋機裡製作,「冰淇淋液」就會變身成「冰淇淋」,聽起來是不是很簡單😆,網路上有相當多食譜可以參考喔!
而冰淇淋機分為半自動與全自動兩種類型,兩者差別在內膽冰桶需不需要先預冷,以及可否連續製作冰淇淋。半自動冰淇淋機須將內膽冰桶放入冷凍預冷8~12小時以上,因為預冷的冰桶只能使用一次,所以製作的份量有限;全自動冰淇淋機不須將內膽冰桶預冷,也可連續使用內膽不停製作冰淇淋,可是價格相對半自動來說較貴。
除此之外還有一種特別的冰淇淋機是「水果冰淇淋機」,不須複雜原料,使用冷凍的水果變身為冰淇淋,口感接近綿密的冰沙,很適合希望原料單純、注重健康的人喔!
KINYO DIY自動冰淇淋機 ICE-33(點擊查看產品介紹)[1]
最後一款冰淇淋機推薦是KINYO DIY自動冰淇淋機!雖然體積不大,但其實有500ml大容量,可以做1-2人的冰淇淋分量。這款KINYO冰淇淋機主打15-20分鐘就可以完成製冰,冰淇淋杯身有雙層保溫功能,不用擔心自製冰淇淋很容易融化。這款KINYO自動冰淇淋機的外型很可愛,不到千元的價位$899是容易入手的價格,很適合送給夏天生日的朋友當作有趣的禮物![2][3][4][5][6]
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